Одной здоровой почки вполне достаточно, чтобы полностью выполнять функции возложенные на эти органы. Необходимо обследовать оставшуюся почку (анализ мочи, мочевина и креатинин крови, возможно проба Реберга). Если функция почки будет удовлетворительная, т.е. указанные обследования в пределах нормы, то и диеты специфической не нужно. Конечно не надо злоупотреблять острым, соленым, копченым, алкогольным. Если по данным обследований будет выявлена почечная недостаточность, то диета с ограничением животных белков будет вполне актуальной.